เค้าไปทำอะไรกันรึค่ะ เค้าไปนั่งโก้งโค้งโก้งตุงส่องปลาเทราท์กันค่ะ
เทศกาลตกปลาเทราท์ที่ฮวาชอน เป็นอีกหนึ่งเทศกาลที่ได้รับความนิยมอย่าง
มากของคนเกาหลี มีคนนับล้านคนไปเที่ยวเทศกาลนี้ที่จัดเป็นเวลาสามสัปดาห์
ไม่จำกัดเฉพาะคนเกาหลีเท่านั้น นักท่องเที่ยวที่เป็นฝรั่งก็ชอบไปกันค่ะ
เพราะในแต่ละปีCNN จะมาทำข่าวดังไปทั่วโลก ชื่องานนี้ค่ะ Hwacheon Sancheoneo Ice Festival
อ้อ! เสียค่าเข้าด้วยค่ะประมาณ 12,000 วอน เข้าใจว่าจะจำกัดนักท่องเที่ยว
อยู่ที่ 9,000 คนต่อวันมั้งค่ะ ดิฉันเดินทางจากพูซานไปฮวาชอนทางรถยนต์
ใช้เวลาประมาณ 6 ชั่วโมง ถ้าไปจากโซลไม่รู้เหมือนกันว่าจะใช้เวลาประมาณไหน อาจจะ2-3 ชั่วโมง
สมัยก่อนฮวาชอนเรียกได้ว่าเป็นเมืองที่เข้าถึงยาก มีแต่ทหารอาศัยอยู่จนได้รับ
การขนานนามว่าเป็นเมืองของทหาร แต่ในปัจจุบันมีการยกระดับพัฒนา
จนมีเทศกาลปลาเทราท์ มีนักท่องเที่ยวไปเยี่ยมชมและตกปลากว่า 1 ล้าน
คนในแต่ละปี ปลาเทราท์ชอบอาศัยอยู่ในบริเวณน้ำเย็นจัดๆ
พื้นที่ที่นักท่องเที่ยวยืนอยู่ที่เห็นเป็นพื้นน้ำแข็งความจริงแล้วก็คือแม่น้ำบุคฮัน
ความที่อากาศหนาวจัดเลยทำให้น้ำกลายเป็นน้ำแข็ง และใต้น้ำแข็งก็เป็นที่
แหวกว่ายของปลาเทราท์ที่เหล่านักท่องเที่ยวโก้งโค้งส่องรอจับพวกมันอยู่
พื้นน้ำแข็งจะหนาราวๆ 40 ซม.
เบ็ดตกปลาเทราท์หน้าตาแปลกประหลาด เกาหลีเรียกว่า นักซีแด
ถึงแม้ฮวาชอนจะเป็นเมืองเล็กๆ แต่ก็มีที่สถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามถึง 9 แห่ง
ที่จำได้ก็จะมีทะเลสาบพาโร กับเขื่อนอีกแห่งหนึ่งที่จำชื่อไม่ได้ แต่ที่จำได้แม่น
ก็จะเป็นเทศกาลตกปลาเทราท์นี่แหละค่ะ เทศกาลนี้เพิ่งจัดขึ้นได้ไม่นานนัก ไม่น่าจะเกินสิบปี
อย่างที่บอกแล้วว่าที่นี่เป็นเมืองของทหาร พอถึงฤดูหนาวจะมีทหารมาตั้งแคมป์
เปิดเป็นลานสเก็ตน้ำแข็งกันเลยทีเดียว เค้าบอกว่าไม่ใช่เล่นเพื่อความเพลิดเพลินเท่านั้น
แต่ยังถือว่าเป็นการซ้อมรบย่อยๆ โดยใช้สเก็ตน้ำแข็งเป็นวัตถุประสงค์
แต่เหนือสิ่งอื่นใดสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือการตกปลาเทราท์ และ
การแข่งจับปลาเทราท์ด้วยมือเปล่า ที่นี่ปลาเทราท์เยอะมากเพราะน้ำใสสะอาด
เรียกได้ว่า ปลาเทราท์เป็นราชินีแห่งหุบเขากันเลย เพราะเป็นปลาที่มีลักษณะดี
และมีสีสันสวยงาม ปลาเทราท์จะมีลำตัวยาวประมาณ20-30 ซม.คล้ายๆ ปลาแซลมอน
เนื้อปลาเทราท์สดที่แล่แล้วหน้าตาแบบนี้
ความที่คนเยอะมากๆ แต่ละคนก็อยากจะได้มุมเหมาะๆ ตำแหน่งดีๆ ที่จะมีปลาเทราท์เยอะๆ
จึงต้องมีศึกแย่งชิงพื้นที่ แต่ก็ไม่มีเหตุการณ์รุนแรงอะไร พอตกได้ก็ย่างกินกันตรงนั้น
เข้าใจว่าจะมีการเก็บค่าย่างด้วยค่ะ เพราะเห็นมีการจ่ายตังค์ด้วย ใครไม่ชอบย่างก็จะแล่เนื้อกินสดๆ
ห่อผักกาดหอมก็ได้ หรือจะชุบแป้งทอด หรือจะอบก็ได้ค่ะ มีหลายบริการให้เลือก
ปลาเทราท์สดห่อผักกาดหอม อาจจะจิ้มวาซาบิหรือซอสก็ได้
อบปลาเทราท์
ลูกชิ้นปลาเทราท์
สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเป็นครอบครัว ที่อาจจะมีพ่อแม่ลูก พ่ออาจจะไปส่องปลา
แต่ก็ไม่ได้ทำให้ลูกๆ เบื่อเลยนะคะ เพราะเค้าจะมีเขาวงกตหิมะให้ได้เดินกันหนุกๆ
เขาวงกตหิมะก็จะมีลักษณะเป็นทางเดินแคบๆ ส่วนข้างๆก็จะเป็นกำแพงหิมะสูงประมาณ 2 ม.
เดินวนไปวนมาอยู่นั่นแหละจนกว่าจะหาทางออกเจอ แล้วก็จะมีของเล่นอีกอย่างเรียกว่า
Ice sledding เกาหลีเรียกว่า ออลึมซอลแม ภาษาไทยเรียกว่าอะไรก็ไม่รู้
เป็นการทดสอบการเลื่อนตัวบนหิมะโดยใช้แคร่ น่าตื่นเต้นและหวาดเสียวเราเล่นจนหัวคะมำ
สไลเดอร์น้ำแข็งก็สนุกดีแต่ตูดเปียก
ขากลับเราก็จะเห็นโคมไฟที่มีรูปร่างเหมือนปลาเทราท์แขวนอยู่ทั่วทุกบ้านในฮวาชอน
ไม่ใช่แขวนไว้เล่นๆ หรือสวยงามเท่านั้น สอบถามแล้วเค้าบอกว่าเป็นความเชื่ออย่างหนึ่งด้วยค่ะ
เพื่อป้องกันไม่ให้วิญญาณชั่วร้ายเข้ามาในบ้าน
